Wie entsteht eigentlich Schokolade?

Schokoladenhandwerk in der Confiserie. Hier kann man die Herstellung süßer Schokoladenspezialitäten aus nächster Nähe beobachten und den Maîtres Chocolatiers über die Schulter schauen. Es werden riesige Schokoladentafeln hergestellt und mit vielen leckeren Zutaten verfeinert. Vollmilch, Zartbitter oder doch lieber weiße Schokolade? Verzehrkosten 3,50 €. (max. 25 Pers.)

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